ontbijtkoek kelapa
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 1 resep dasar ontbijtkoek tanpa kenari
- 20 gram kelapa kering
- 25 gram kenari, cincang halus
- 2 sendok makan kelapa kering untuk taburan
Cara Pengolahan :
- Kocok telur, gula merah, dan gula pasir sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan margarin leleh, kelapa kering, dan kenari sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang di loyang tulban diameter 22 cm tinggi 6 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tabur kelapa kering.
- Oven 30 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
Untuk 16 potong