NUGGET MISOA SAMBAL GORENG PRINTIL

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 100 gram mi telur, diseduh
• 3 butir telur
• 50 gram tepung panir halus
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk
• 2 siung bawang putih, dihaluskan
2. Bahan isi:
• 100 gram sambal goreng printil, dicincang kasar
3. Bahan pelapis:
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 50 gram tepung panir halus

Cara Pengolahan :

1. Campur semua bahan jadi satu. Masukkan setengah bagian adonan ke loyang 16x16x4 yang dialas plastik. Beri isi. Tutup lagi dengan sisa bahan.
2. Kukus 20 menit sampai matang.
3. Potong 4x4 cm. Gulingkan di tepung panir halus. Celup ke telur. Gulingkan lagi ke tepung panir.
4. Goreng sampai matang dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Untuk 12 potong