SINGKONG BALUT KACANG

By freelance1, Jumat, 31 Desember 2010 | 04:00 WIB
SINGKONG BALUT KACANG (freelance1)

singkong balut kacang

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 300 gram singkong, dikukus, dihaluskan
    • 3 tangkai kucai, diiris halus
    • 1 sendok teh garam
    • 1/2 sendok teh merica bubuk
    • 1 butir telur
    • 75 gram kacang tanah kupas, disangrai, dicincang kasar untuk pelapis
  2. Bahan isi:
    • 2 buah (160 gram) dada ayam bakar, disuwir-suwir

Cara Pengolahan :

  1. Aduk rata bahan. Pipihkan. Beri isi. Bulatkan.
  2. Gulingkan di kacang tanah.
  3. Goreng sampai matang dalam minyak yang sudah dipanaskan.

Untuk 23 buah