cake pisang kukus
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 3 butir telur
- 60 gram gula palem
- 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
- 60 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram pisang ambon, dikukus, dihaluskan
- 50 gram santan kental instan
- 1/4 sendok teh garam
Cara Pengolahan :
- Kocok telur, gula palem, dan emulsifier sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan campuran pisang ambon, santan kental instan dan garam. Aduk perlahan.
- Tuang di cetakan sakura yang dioles minyak.
- Kukus 15 menit dengan api sedang.
Untuk 18 buah