KUE KERING KEJU KACANG

By retno, Jumat, 31 Desember 2010 | 04:16 WIB
KUE KERING KEJU KACANG (retno)

kue kering keju kacang

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 150 gram margarin
    • 1/2 sendok teh garam
    • 1 butir telur, dikocok lepas
    • 110 gram tepung terigu protein rendah
    • 25 gram tepung maizena
    • 50 gram kacang tanah sangrai, dicincang kasar
    • 50 gram keju cheddar parut

Cara Pengolahan :

  1. Kocok margarin dan garam 30 detik. Masukkan telur sambil dikocok rata.
  2. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan kacang tanah dan keju cheddar parut. Aduk rata.
  4. Sendokkan di loyang yang dioles margarin. Tusuk-tusuk dengan garpu.
  5. Oven 30 menit dengan suhu 140 derajat Celsius.

Untuk 210 gram