perkedel lobak
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 400 gram kentang, dipotong-potong, digoreng matang, dihaluskan
- 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh pala bubuk
- 100 gram lobak, diserut panjang kasar
- 2 butir telur
- 1 sendok makan tepung sagu
- 2 sendok makan tepung beras
- minyak untuk menggoreng
Cara Pengolahan :
- Campur bahan jadi satu. Aduk rata.
- Sendokkan bentuk bulat. Goreng sampai matang dengan minyak yang sudah dipanaskan.
Untuk 30 buah