kue kering jahe
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 175 gram margarin
- 75 gram gula tepung
- 50 gram gula palem
- 2 kuning telur
- 50 gram jahe parut
- 1 sendok makan susu cair
- 300 gram tepung terigu protein rendah
- 40 gram tepung maizena
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh jahe bubuk
Cara Pengolahan :
- Kocok margarin, gula tepung, dan gula palem 30 detik. Tambahkan kuning telur dan jahe parut. Kocok rata.
- Masukkan susu cair. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan jahe bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Giling tipis. Cetak. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
- Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
Untuk 600 gram