cake pandan tepung ketan
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 300 gram margarin
- 200 gram gula pasir halus
- 6 butir telur
- 250 gram tepung ketan
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 5 tetes pewarna hijau muda
- 1/8 sendok teh esens pandan
Cara Pengolahan :
- Kocok margarin dan gula pasir halus 5 menit . Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung ketan sambil diayak dan dikocok rata.
- Masukkan sisa tepung ketan dan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan pewarna hijau muda dan esens pandan. Aduk rata.
- Tuang ke loyang tulban diameter 22 cm yang dioles margarin dan ditabur sedikit tepung terigu. Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Untuk 16 potong