OMELET MI SAYUR

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 75 gram mi telur, diseduh
• 50 gram buncis, diiris halus
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 100 gram wortel, dipotong korek api
• 5 butir telur, dikocok lepas
• 20 gram tepung terigu protein sedang
• 25 ml air
• 1 sendok makan bawang merah goreng
• 2 sendok teh kecap inggris
2. Bumbu halus:
• 6 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir

Cara Pengolahan :

1. Aduk rata bahan dan bumbu halus.
2. Tuang adonan di atas wajan dadar yang dioles minyak. Biarkan sampai matang.

Untuk 5 porsi