getuk cokelat
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 1.000 gram singkong, dikupas, dipotong-potong
- 150 gram kelapa parut kasar, dikukus
- 200 gram gula merah, disisir halus
- Bahan taburan:
- 200 gram kelapa parut kasar
- 2 lembar daun pandan
- 1/4 sendok teh garam
Cara Pengolahan :
- Taburan: aduk rata bahan taburan. Kukus 15 menit.
- Panas-panas tumbuk singkong kukus. Tambahkan gula merah dan kelapa parut. Aduk rata.
- Cetak di loyang 20x20x4 cm yang dialas plastik sambil dipadatkan. Dinginkan.
- Potong-potong. Sajikan dengan kelapa parut.
Untuk 16 potong