CEMPORO

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 150 gram tepung ketan
• 100 gram kelapa parut kasar
• 1/2 sendok teh garam
• 65 ml air hangat
• 35 gram gula merah, disisir halus

Cara Pengolahan :

1. Aduk tepung ketan, garam, dan kelapa parut kasar sambil diremas-remas.
2. Tuang air hangat. Aduk rata.
3. Sendokkan adonan tepung ketan di cetakan cetakan talam yang dioles tipis minyak sambil sedikit dipadatkan. Buat lubang di tengahnya. Beri gula merah. Tutup lagi dengan adonan tepung ketan.
4. Kukus 30 menit sampai matang.

Untuk 12 buah