ikan bakar bumbu opor
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 4 ekor ikan kembung, dibersihkan
- Bumbu opor: (dihaluskan)
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh jintan
- 3 butir kemiri
- 1 sendok makan garam
- 1 cm lengkuas
- 1 batang serai
- 1 cm jahe
Cara Pengolahan :
- Lumuri ikan kembung dengan bumbu opor. Diamkan 15 menit.
- Bakar di atas bara api sampai matang.
Untuk 4 porsi