SELADA KOMPLET SAUS KENTANG

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2. Bahan:
• 8 lembar selada keriting, disobek-sobek
• 2 buah (250 gram) ketimun, dibuang biji, dipotong setengah lingkaran
• 100 gram wortel, dipotong korek api, direbus
• 3 butir telur rebus, dipotong-potong
• 150 gram dada ayam, direbus, dipotong kotak
• 100 gram jagung pipil rebus
• 50 gram buncis, dipotong 1 cm, rebus
3. Bahan saus:
• 150 gram kentang kukus, haluskan
• 150 ml air
• 1/2 sendok teh kaldu bubuk ayam
• 1 sendok makan bawang merah goreng, remaskan
• 1 1/4 sendok teh cuka
• 1 sendok makan gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Pengolahan :

1. Campur semua bahan saus.
2. Campur semua bahan. Simpan dalam lemari es.
3. Sajikan bahan dengan siraman sausnya.

Untuk 6 porsi