ikan bawal bakar
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 3 ekor (670 gram) ikan bawal dikerat
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh air jeruk nipis
- 2 sendok makan margarin, dilelehkan
- Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 batang serai, diambil putihnya
Cara Pengolahan :
- Lumuri ikan bawal dengan garam dan merica bubuk. Diamkan 10 menit.
- Aduk rata bumbu halus, air jeruk nipis, dan margarin leleh.
- Oven ikan bawal 30 menit dengan suhu dengan suhu 180 derajat Celsius sambil diolesi campuran bumbu selama proses membakar.
Untuk 3 buah