KUE MANDA

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 500 gram singkong, diparut
• 1 1/4 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh vanili bubuk
• 17 tetes pewarna orange
• 4 buah pisang raja, direbus, dipotong-potong
• 2 sendok makan gula tepung
2. Bahan taburan:
• 100 gram kelapa parut kasar
• 1/8 sendok teh garam

Cara Pengolahan :

1. Aduk rata bahan taburan. Kukus 15 menit.
2. Aduk rata semua bahan. Beri potongan pisang. Bentuk kotak 3x3 cm. Kukus 30 menit sampai matang.
3. Setelah matang, ditabur kelapa parut.

Untuk 6 potong