KUE BIJI-BIJI

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 3 butir telur
• 150 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 395 gram tepung terigu protein sedang
• 15 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• minyak untuk menggoreng

Cara Pengolahan :

1. Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai kental.
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Tuang santan. Aduk rata.
3. Pulung panjang adonan. Potong serong 1 cm.
4. Goreng dalam minyak panas sampai kering dan renyah.

Untuk 700 gram