HOT DOG GORENG

By retno, Senin, 3 Januari 2011 | 08:27 WIB
HOT DOG GORENG (retno)

hot dog goreng

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  2. Bahan larutan tepung:
    • 75 gram tepung terigu protein sedang
    • 10 gram tepung maizena
    • 1/2 sendok teh baking powder
    • 15 gram keju parut halus
    • 125 ml air
    • 20 gram minyak goreng

Cara Pengolahan :

  1. Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder. Tambahkan keju parut halus. Aduk rata.
  2. Campur air dan minyak goreng. Tuang ke tepung sedikit – sedikit sambil diaduk rata.
  3. Celup sosis ke larutan tepung. Goreng sampai matang dengan api sedang yang sudah dipanaskan.

Untuk 20 tusuk