bolu koja
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 4 butir telur
- 100 gram gula merah, disisir halus
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 75 gram kelapa parut kasar
- 1/8 sendok teh vanili bubuk
Cara Pengolahan :
- Kocok telur dan gula merah sampai mengembang.
- Masukkan tepung terigu sambik diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan kelapa parut kasar dan vanili bubuk. Aduk rata.
- Tuang ke loyang bulat diameter 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven 15 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 10 buah