CIMPLUNG

By retno, Senin, 3 Januari 2011 | 09:06 WIB
CIMPLUNG (retno)

cimplung

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 150 gram tepung ketan
    • 1/4 sendok teh garam
    • 200 ml air hangat
    • minyak untuk menggoreng
  2. Besta:

Cara Pengolahan :

  1. Uleni tepung ketan, garam, dan air hangat sampai kalis.
  2. Bentuk oval. Pipihkan. Goreng sampai matang. Sisihkan.
  3. Buat besta, panaskan gula pasir, gula merah, dan air sampai kental dan berambut.
  4. Masukkan kue. Aduk-aduk sebentar. Matikan api. Aduk-aduk terus sampai gula kering dan kue terbalut.

Untuk 8 buah