cimplung
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 150 gram tepung ketan
- 1/4 sendok teh garam
- 200 ml air hangat
- minyak untuk menggoreng
- Besta:
- 100 gram gula pasir
- 50 gram gula merah
- 150 ml air
Cara Pengolahan :
- Uleni tepung ketan, garam, dan air hangat sampai kalis.
- Bentuk oval. Pipihkan. Goreng sampai matang. Sisihkan.
- Buat besta, panaskan gula pasir, gula merah, dan air sampai kental dan berambut.
- Masukkan kue. Aduk-aduk sebentar. Matikan api. Aduk-aduk terus sampai gula kering dan kue terbalut.
Untuk 8 buah