SAMBAL CIBIUK

By retno, Senin, 3 Januari 2011 | 09:13 WIB
SAMBAL CIBIUK (retno)

sambal cibiuk

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 5 buah (115 gram) tomat hijau, dipotong-potong
    • 2 cm kencur
    • 10 buah cabai rawit hijau
    • 1/4 sendok teh terasi, dibakar
    • 3/4 sendok teh gula merah
    • 1/4 sendok teh garam
    • 2 tangkai daun kemangi

Cara Pengolahan :

  1. Haluskan semua bahan jadi satu dengan cobek.
  2. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata.

Untuk 6 porsi