Resep tempe penyet bakar ini betul-betul nikmat. Apalagi kalau sudah ditemani sepiring nasi hangat beserta kerupuk kaleng. Wah...pasti nambah lagi dan lagi.
Durasi 30 menit
6 porsi Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 6 buah tempe segitiga, dibakar sampai harum
- 2 tangkai kemangi, dipetiki buat taburan
- Bahan sambal:
- 3 siung bawang putih, digoreng
- 5 butir bawang merah, digoreng
- 12 buah cabai merah keriting, digoreng
- 2 buah cabai rawit merah, digoreng
- 1 buah tomat merah, dipotong 2 bagian, digoreng
- 2 butir kemiri, digoreng
- 1/2 sendok makan terasi, digoreng
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula merah
Cara Membuat Tempe Penyet Bakar:
- Ulek bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit merah, kemiri, terasi, garam, dan gula merah sampai halus. Masukkan tomat. Ulek rata.
- Letakkan tempe di atas sambal. Tekan tempe sampai agak memar.
- Sajikan tempe bersama taburan daun kemangi.
(Baca juga: Tips Pastel Renyah Tahan Lama Untuk Hidangan Berbuka Yang Pasti Diserbu)
(Baca juga: Tidak Akan Gagal Membuat Batagor Renyah dan Kenyal Dengan Tips Ini)
(Baca juga: Dengan Resep Teruji ini, Tom Yam Soup Buatan Kita Pasti Enak)
(Baca juga: Renyahnya Chicken Finger yang Langsung Jadi Daya Tarik di Meja Makan)
(Baca juga: Ayam Goreng Lengkuas Sedap Siap Dalam 3 Langkah Mudah)