smoked beef bread quiche
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 10 lembar roti tawar tanpa kulit, potong bulat
- 1 sendok makan mentega tawar
- 4 lembar smoke beef, iris panjang
- 50 gram jamur kancing, masing-masing dibelah dua
- 1 sendok teh peterseli cincang
- 50 gram keju parut
- 4 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 100 ml krim kental
Cara Pengolahan :
- Panaskan mentega. Tumis smoked beef, jamur, dan peterseli sampai layu.
- Tuang adonan ke dalam cetakan yang dioles margarin. Tabur keju.
- Kocok lepas telur, garam, pala, dan merica. Tambahkan krim kental. Aduk rata.
- Tuang ke atas tumisan. Tutup dengan roti tawar.
- Oven 20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.
Untuk 9 buah