kue adas
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 100 gram tepung ketan
- 100 gram tepung beras
- 100 gram gula pasir
- 1/8 sendok teh vanila bubuk
- 1/2 butir kelapa parut kasar
- 1/4 sendok teh garam
- 50 ml air hangat
- daun pisang untuk membungkus
Cara Pengolahan :
- Campur tepung ketan, tepung beras, gula, vanili, kelapa, dan garam. Aduk rata.
- Perciki air hangat agar lembab. Tutup dengan daun pisang. Biarkan 30 menit.
- Masukkan dalam loyang 20x20x4 cm yang dialasi daun pisang.
- Kukus 30 menit sampai matang. Potong-potong. Hidangkan.
Untuk 16 potong