kue kering bola salju stroberi
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 175 gram margarin
- 25 gram gula tepung
- 30 gram selai stroberi
- 8 tetes pewarna merah muda
- 1 kuning telur
- 75 gram kacang tanah sangrai, haluskan
- 200 gram tepung terigu protein rendah
- 1/2 sendok teh baking powder
- 30 gram tepung maizena
- 100 gram gula tepung untuk pelapis
Cara Pengolahan :
- Kocok margarin dan gula tepung 40 detik. Masukkan selai stroberi dan pewarna merah muda. Kocok rata.
- Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Masukkan kacang tanah halus. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata. Simpan 30 menit di lemari es.
- Bentuk bulat-bulat. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
- Tusuk-tusuk dengan tusuk gigi. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
- Gulingkan di gula tepung.
Untuk 600 gram