KUE KAYA LAPIS BEREMPAH

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 9 butir telur
• 1 sendok makan sp
• 180 gram gula pasir
• 180 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok teh kayumanis bubuk
• 1/2 sendok teh jahe bubuk
• 125 gram margarin, dilelehkan
• 1 1/2 sendok teh cokelat pasta
• 1 sendok teh moka pasta
• 100 gram selai stroberi untuk olesan

Cara Pengolahan :

1. Kocok telur, SP, dan gula pasir sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, kayumanis bubuk, dan jahe bubuk sampai diayak dan dikocok rata.
3. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Bagi 3 adonan. Satu bagian ditambahkan cokelat pasta. Satu bagian ditambahkan moka pasta. Sisanya biarkan putih.
5. Tuang masing-masing di loyang 26x26x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
6. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
7. Potong dua masing-masing cake.
8. Oles tiap lembar kue dengan selai stroberi. Tumpuk selang seling. Padatkan.

Untuk 16 potong