mango pie puding
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- Bahan alas:
- 100 gram margarin
- 2 sendok makan gula tepung
- 2 kuning telur
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- Bahan isi:
- 1 butir telur
- 50 gram gula pasir
- 50 ml susu cair
- 1/2 sendok makan tepung maizena
- 100 gram daging mangga, blender halus
- 4 sendok teh air jeruk lemon
- poppy seed untuk taburan
Cara Pengolahan :
- Aduk rata bahan alas. Simpan dalam lemari es 15 menit.
- Giling tipis adonan. Cetak dengan cetakan gerigi diameter 8 cm. Letakkan di pie polos kecil. Tusuk-tusuk.
- Oven 20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.
- Isi, kocok lepas telur dan gula. Tambahkan susu, tepung maizena, mangga, dan air jeruk lemon. Aduk rata.
- Tuang ke dalam mangkuk pai dengan sendok makan. Tabur poppy seed.
- Oven 15 menit dengan suhu 170 derajat Celsius. Biarkan dingin.
Untuk 14 buah