coconut macaroon
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 2 putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 200 gram gula pasir halus
- 1/4 sendok teh esens kelapa
- 1/2 sendok teh parutan kulit jeruk lemon
- 130 gram kelapa kering
- 4 sendok teh tepung maizena
Cara Pengolahan :
- Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula sedikit – sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Masukkan esens kelapa dan kulit jeruk lemon. Aduk rata.
- Tambahkan kelapa kering dan tepung maizena. Aduk rata.
- Sendokkan dengan sendok teh ke loyang yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
- Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai kekuningan.
Untuk 350 gram