APPLE CRUMBLE CAKE DROP

By retno, Selasa, 4 Januari 2011 | 08:41 WIB
APPLE CRUMBLE CAKE DROP (retno)

apple crumble cake drop

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 200 gram apel malang, potong kotak
    • 125 gram margarin
    • 75 gram gula palem
    • 1 butir telur
    • 1 kuning telur
    • 125 gram tepung terigu protein sedang
    • 1/2 sendok teh baking powder
    • 1/4 sendok teh kayumanis bubuk
    • 100 gram kacang mede sangrai, cincang kasar
    • 50 gram kelapa kering
    • 40 gram almond slice untuk taburan

Cara Pengolahan :

  1. Kocok margarin dan gula sampai lembut. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok rata.
  2. Tambahkan tepung terigu, baking powder dan kayumanis bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan apel, kacang, dan kelapa. Aduk rata.
  4. Sendokkan ke loyang yang dialas kertas roti dan dioles margarin. Tabur penuh dengan almon.
  5. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang kekuningan.

Untuk 20 buah