chicken roll stick
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 200 gram ayam giling
- 100 gram tepung panir halus
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
- 2 butir telur
- 25 ml susu cair
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 12 buah sosis koktil, dibelah dua
- 6 lembar daun selada
- 3 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup
- 100 gram tepung panir kasar untuk pelapis
Cara Pengolahan :
- Aduk rata bahan, kecuali sosis.
- Ambil sosis. Lapisi daun selada. Sisihkan.
- Ambil sedikit adonan. Beri sosis. Bentuk lonjong.
- Gulingkan di tepung panir kasar. Celup ke telur. Gulingkan di tepung panir kasar.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Untuk 24 buah