pancake gulung cokelat kacang
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 125 gram tepung terigu protein sedang
- 2 butir telur
- 250 ml susu cair
- 1/4 sendok teh garam
- 3 sendok makan margarin, dilelehkan
- 1/2 sendok teh baking powder
- Bahan isi:
- 4 sendok makan margarin
- 100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
- 300 ml susu cair
- 60 gram gula pasir
- 30 gram cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 4 sendok makan tepung maizena dilarutkan dalam 4 sendok makan air, untuk pengental
- Bahan taburan: (aduk rata)
- 200 gram kacang tanah, disangrai, dicincang kasar
- 3 sendok makan gula pasir
Cara Pengolahan :
- Isi: masak bahan isi sambil diaduk sampai meletup-letup.
- Aduk rata bahan. Buat dadar tipis di wajan dadar.
- Oles dengan isi. Tabur campuran kacang tanah. Lipat segitiga.
Untuk 21 buah