YOGHURT PALM COOKIES

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2. Bahan i:
• 150 gram margarin
• 125 gram gula tepung
• 1 kuning telur
• 30 gram yoghurt
• 1/2 sendok makan popyseed
• 225 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok teh baking powder
3. Bahan ii:
• 150 gram margarin
• 60 gram gula palem
• 2 kuning telur
• 250 gram tepung terigu protein sedang

Cara Pengolahan :

1. Kocok margarin dan gula tepung 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan yoghurt dan popyseed. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Padatkan di loyang segitiga. Bekukan.
3. Kocok margarin dan gula palem 30 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
4. Giling tipis adonan. Balutkan di bahan I. Bekukan.
5. Potong – potong adonan. Letakkan di loyang yang sudah dioles tipis margarin.
6. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.

Untuk 600 gram