ORANGE APRICOT CRISPY COOKIES

By retno, Rabu, 5 Januari 2011 | 03:31 WIB
ORANGE APRICOT CRISPY COOKIES (retno)

orange apricot crispy cookies

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 175 gram margarin
    • 100 gram gula tepung
    • 2 sendok makan selai jeruk
    • 1 kuning telur
    • 1/2 sendok teh baking powder
    • 25 gram susu bubuk
    • 190 gram tepung terigu protein sedang
    • 50 gram rice crispy cokelat
    • 50 gram apricot kering, seduh, potong kotak
    • 150 gram milk cooking chocolate leleh untuk hiasan

Cara Pengolahan :

  1. Kocok margarin dan gula tepung 30 detik.
  2. Tambahkan selai jeruk. Kocok rata. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
  3. Masukkan baking powder, susu bubuk, dan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Tambahkan rice crispy cokelat dan apricot. Aduk rata.
  5. Sendokkan diloyang yang dioles tipis margarin.
  6. Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
  7. Hias dengan milk cooking chocolate leleh.

Untuk 425 gram