CHOCO MACAROON COOKIES

By retno, Rabu, 5 Januari 2011 | 03:38 WIB
CHOCO MACAROON COOKIES (retno)

choco macaroon cookies

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 2 putih telur
    • 1/4 sendok teh garam
    • 225 gram gula pasir halus
    • 1/4 sendok teh esens kelapa
    • 1/2 sendok teh cokelat pasta
    • 4 sendok teh cokelat bubuk
    • 1/2 sendok teh baking powder
    • 130 gram kelapa kering

Cara Pengolahan :

  1. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit – sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  2. Masukkan esens kelapa dan cokelat pasta. Aduk rata.
  3. Masukkan cokelat bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kelapa kering. Aduk rata.
  4. Sendokkan adonan dengan sendok teh di kertas roti tanpa dioles margarin.
  5. Oven 35 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.

Untuk 350 gram