KERING BIHUN

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 50 gram bihun kering
• minyak goreng untuk menggoreng
• 25 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh garam
• 25 ml air
• 1 bungkus bumbu instan rendang siap pakai
• 100 gram kacang tanah, goreng
• 1 batang kucai, potong 1/2 cm
• 2 buah cabai merah, buang biji, potong panjang, goreng
• 2 sendok makan bawang putih goreng
• 1/2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Pengolahan :

1. Goreng bihun kering dengan minyak yang sudah dipanaskan sampai renyah.
2. Campur gula pasir, garam, air. Aduk rata.
3. Tumis bumbu instan rendang sampai harum. Tambahkan campuran gula pasir. Masak sampai kering dan berminyak.
4. Masukkan bihun, kacang tanah, kucai, cabai merah, dan bawang putih. Aduk rata.

Untuk 20 porsi