kesari biscuits
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 135 gram mentega asin
- 100 gram gula tepung
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 30 gram custard powder
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh kunyit bubuk
- 1 sendok makan susu dingin
- 100 gram almon cincang untuk taburan
Cara Pengolahan :
- Kocok mentega asin dan gula tepung.
- Tambahkan tepung terigu, custard powder, pala bubuk, dan kunyit bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan susu dingin. Aduk rata.
- Giling adonan setebal 1 cm. Tabur almond cincang. Giling lagi setebal 1/2 cm.
- Potong-potong. Letakkan diloyang yang dioles margarin.
- Oven 20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.
Untuk 350 gram