SOUR CREAM MILK CAKE

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 250 gram margarin
• 250 gram gula pasir halus
• 1/4 sendok teh garam
• 100 gram sour cream
• 150 gram milk cooking chocolate, lelehkan
• 6 butir telur
• 300 gram tepung terigu protein sedang
• 1/4 sendok teh soda kue
• 100 gram kismis, potong dua

Cara Pengolahan :

1. Kocok margarin, gula pasir, dan garam halus sampai lembut.
2. Tambahkan sour cream. Kocok rata.
3. Masukkan milk cooking chocolate leleh. Kocok rata.
4. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil dikocok rata.
5. Masukkan sisa tepung terigu dan soda kue sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kismis. Aduk rata.
6. Tuang ke loyang tulban diameter 22 yang dioles margarin.
7. Oven 15 menit dengan suhu 190 derajat Celsius. Turunkan suhunya 180 derajat Celsius. Oven lagi 45 menit sampai matang.

Untuk 16 potong