sayur loncom
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 4 lembar daun kol, potong-potong
- 100 gram taoge, siangi
- 100 gram buncis, potong-potong
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1500 ml air kladu
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang putih
- 4 buah cabai rawit
- 3 1/2 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh gula merah
Cara Pengolahan :
- Didihkan air kaldu. Masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Masak sampai mendidih.
- Tambahkan daun kol, taoge, dan buncis. Masak sampai matang. Angkat.
Untuk 7 porsi