tapak kebo
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 250 gram tepung beras
- 150 gram kelapa muda, parut panjang
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok teh air
- 150 gram gula merah, sisir halus
- daun pisang untuk dibuat sudi
Cara Pengolahan :
- Campur tepung beras, kelapa muda parut, garam, dan air. Aduk rata.
- Masukkan sedikit adonan dalam sudi. Beri gula merah. Tutup adonan lagi sambil sedikit dipadatkan.
- Kukus 20 menit sampai matang. Angkat. Keluarkan dari sudi.
Untuk 24 buah