PANCAKE KEJU BOLOGNAISE

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2. Bahan isi:
• 100 gram daging giling
• 1 buah sosis sapi (30 gram), potong kotak
• 200 gram saus bolognaise siap pakai
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok makan margarin untuk menumis
• 50 gram keju mozarella untuk taburan
3. Bahan kulit:
• 1 bungkus pancake mix
• 1 butir telur
• 250 ml air

Cara Pengolahan :

1. Isi, tumis daging giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan sosis sapi, saus bolognaise, dan garam sampai harum. Sisihkan.
2. Kulit: campur semua bahan kulit. Kocok perlahan sampai tercampur rata.
3. Tuang 1 sendok sayur ke wajan dadar. Cetak dengan ring diameter 9 cm. Setelah gembung, balik adonan. Biarkan matang. Sisihkan.
4. Tuang 1 sendok sayur ke wajan dadar. Cetak dengan ring diameter 9 cm sampai setengah matang. Tabur bahan isi dan keju mozarella. Biarkan meleleh. Tutup dengan adonan pancake. Lakukan hingga adonan habis.
5. Sajikan dengan mayones.

Untuk 7 buah