almond cheese cookies
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 100 gram mentega asin, dinginkan sebentar
- 50 gram margarin
- 50 gram cream cheese, kocok lembut
- 25 gram gula tepung
- 1/2 sendok teh garam
- 1 kuning telur
- 100 gram keju edam parut
- 100 gram almond bubuk
- 120 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram susu bubuk
- 1 putih telur untuk olesan
- 100 gram almond slice, cincang halus untuk taburan
Cara Pengolahan :
- Kocok mentega asin, margarin, cream cheese, gula tepung, dan garam 30 detik.
- Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan keju edam parut. Aduk rata.
- Tambahkan almon bubuk, tepung terigu, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Pulung oval. Oles dengan putih telur. Tabur almon cincang.
- Letakkan di loyang yang dioles margarin.
- Oven 40 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
Untuk 540 gram