SALAD TUNA

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 2 kaleng tuna (260 gram), tiriskan
• 200 gram kentang, kukus, potong kotak, goreng berkulit
• 100 gram letus
• 1 buah bawang bombay kecil (100 gram), potong bulat
2. Bahan saus:
• 150 gram mayones
• 2 butir telur rebus
• 25 gram paprika hijau, cincang kasar
• 2 sendok teh air jeruk lemon
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir

Cara Pengolahan :

1. Saus, pisahkan kuning telur dan putih telur. Haluskan kuning telur dan cincang kasar putih telur.
2. Campur kuning telur, putih telur, dan semua bahan saus. Aduk rata.
3. Masukkan tuna, kentang, dan bawang bombay. Aduk rata.
4. Sajikan dengan letus.

Untuk 4 porsi