spicy coconut drink
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 500 ml air kelapa muda
- 200 gram gula pasir
- 6 gram secang
- 4 lembar daun pandan, ikat
- 200 gram jahe, bakar, memarkan
- Bahan isi:
- 150 gram kelapa muda, serut
- 100 gram blewah, serut
- 200 gram es serut
Cara Pengolahan :
- Rebus bahan sirup sampai harum dan wangi.
- Masukkan kelapa muda dan blewah. Dinginkan.
- Sajikan dengan es serut.
Untuk 4 porsi