es manisan buah
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 250 gram manisan jambu biji, potong kotak
- 250 gram manisan salak, potong kotak
- 250 gram manisan mangga, potong kotak
- 525 gram es batu
- Bahan sirup:
- 250 gram gula pasir
- 250 ml air
- 1/4 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan
- 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
Cara Pengolahan :
- Sirup, rebus gula pasir, air, garam, daun pandan, dan daun jeruk dengan api kecil tanpa diaduk sampai larut. Matikan api.
- Campur manisan jambu, salak, dan mangga jadi satu. Tuang ke dalam bahan sirup. Biarkan dingin.
- Sajikan dengan es batu. Aduk rata.
Untuk 7 porsi