ALMOND CREAM COOKIES

By retno, Jumat, 7 Januari 2011 | 10:11 WIB
ALMOND CREAM COOKIES (retno)

almond cream cookies

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan:
    • 75 gram margarin
    • 75 gram mentega asin dingin
    • 100 gram gula tepung
    • 2 sendok makan krim kental
    • ¼ sendok teh esens almon
    • 1 butir telur ambil kuningnya saja
    • 125 gram tepung terigu protein rendah
    • 25 gram tepung custard
    • 175 gram almon bubuk
    • ½ sendok teh baking powder
    • 100 gram milk cooking chocolate lelehkan untuk pencelup
    • 50 gram gula tepung untuk taburan

Cara Pengolahan:

  1. Cocok margarin, mentega asin, dan gula tepung 30 detik. Tambahkan krim kental, esens almond, dan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, tepung custard, almond bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Pulung adonan dan bentuk bulan sabit. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  4. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
  5. Celup ujung-ujungnya dengan milk cooking chocolate leleh. Tabur sisanya dengan gula tepung.

Untuk 500 gram