BABY BURGER

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan:
• 8 lembar roti tawar gandum potong ring bulat 5 cm
• 2 sendok makan mentega untuk olesan
• 5 lembar lettuce iris kasar
• 8 lembar keju slice smoked potong bulat
• 5 buah tomat ceri diiris
• 2 sendok makan mayones
• 2 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan saus sambal
2. Bahan daging burger:
• 200 gram daging giling
• ½ buah bawang bombay cincang halus
• 1 sendok teh peterseli cincang halus
• 1 ½ sendok makan saus barbeque
• ½ sendok teh mustard
• ½ sendok teh garam
• ¼ sendok teh merica bubuk
• ½ sendok teh pala bubuk

Cara Pengolahan:

1. Daging burger, aduk rata bahan daging burger. Bentuk bulat.
2. Panggang diatas gridle yang dioles mentega tawar sampai harum.
3. Panggang roti tawar sampai kering. Oles dengan mentega.
4. Tata lettuce. Letakkan daging. Letekkan keju slice smoked dan tomat. Semprot dengan mayones, saus tomat, dan saus sambal. Tutup dengan sisa roti tawar.

Untuk 15 buah