MIXED SALAD WITH MUSHROOM DRESSING

By retno, Senin, 10 Januari 2011 | 03:23 WIB
MIXED SALAD WITH MUSHROOM DRESSING (retno)

mixed salad with mushroom dressing

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
    • 5 None sobek-sobek
    • 100 gram kol ungu iris kasar
    • 150 gram kentang, rebus potong kotak
    • 100 gram wortel iris panjang
    • 50 gram kacang merah kering rebus
    • 100 gram jagung manis pipil rebus
    • 6 buah tomat ceri belah dua
  2. Bahan saus:
    • 300 gram mayones
    • 100 gram jamur champignon segar tumis, cincang kasar
    • 1 buah paprika hijau cincang halus
    • ½ sendok teh garam
    • ¼ sendok teh merica hitam bubuk
    • 1 sendok teh air jeruk lemon

Cara Pengolahan:

  1. Aduk rata bahan saus.
  2. Sajikan bahan diaduk dengan sausnya.

Untuk 5 porsi