CUP CAKE COKELAT MARMER

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 200 gram margarin
• 150 gram gula pasir halus
• 1/4 sendok teh esens vanila
• 4 butir telur
• 225 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok teh baking powder
• 60 ml susu cair
• 1 sendok makan cokelat bubuk dan 1 sendok makan air panas, dilarutkan
2. Bahan hiasan:
• 50 gram cokelat masak putih, dilelehkan
• 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Cara Pengolahan :

1. Kocok margarin, gula pasir halus, dan esens vanila sampai lembut.
2. Masukkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
3. Tambahkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan susu cair.
4. Ambil 1/4 adonan. Tambahkan larutan cokelat bubuk. Aduk rata.
5. Tuang adonan putih di cup kertas lebar pendek. Sendokan adonan cokelat. Bentuk marmer dengan tusuk gigi.
6. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
7. Hias dengan cokelat masak putih dan cokelat masak pekat. Bentuk marmer.

Untuk 18 potong