AYAM BAKAR

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 6 buah paha ayam atas bawah
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 1 1/2 sendok teh kecap inggris
• 4 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok teh merica hitam bubuk
• 2 sendok teh saus tomat
• 3/4 sendok teh garam

Cara Pengolahan :

1. Rendam paha ayam dengan air jeruk nipis, kecap inggris, saus tiram, merica hitam bubuk, saus tomat, dan garam. Diamkan 1 jam sambil ditusuk-tusuk.
2. Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sambil dioles sisa bumbu sampai matang.

Untuk 6 porsi