PUDING CUSTARD SAUS GULA MERAH

By retno, Kamis, 13 Januari 2011 | 10:03 WIB
PUDING CUSTARD SAUS GULA MERAH (retno)

puding custard saus gula merah

Durasi menit

Porsi

Ingredients

  1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
    • 250 gram gula merah cair
    • 8 butir telur
    • 1/2 sendok teh garam
    • 100 gram gula pasir
    • 800 ml susu cair

Cara Pengolahan :

  1. Tuang 1 1/2 sendok makan gula merah cair di dasar pinggan tahan panas yang kecil yang dioles margarin.
  2. Kocok lepas telur, garam, dan gula pasir. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil dikocok rata. Tuang di atas gula merah cair.
  3. Letakkan di loyang yang diberi air. Oven 1 jam dengan suhu 160 derajat Celsius. Dinginkan.

Untuk 10 pinggan