es cendol komplet gula merah
Durasi menit
Porsi
Ingredients
- Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 200 gram cendol hijau
- 6 buah nangka, dipotong panjang
- 100 gram tape ketan hitam
- 500 gram es serut
- 150 ml gula merah cair
- Bahan kuah santan:
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 2 lembar daun pandan, disimpulkan
- 1/4 sendok teh garam
Cara Pengolahan :
- Rebus bahan kuah santan sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
- Sajikan cendol hijau dengan kuah santan, nangka, tape ketan hitam, es serut, dan gula merah cair.
Untuk 5 porsi